Protocolo de Boas Práticas de Pós-colheita do milho

O milho é um dos alimentos mais consumidos no mundo, segundo dados da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). Neste vídeo, conheça o processo em que os grãos com certificação orgânica participativa são submetidos até que cheguem à unidade de beneficiamento. Este vídeo é uma produção de Diaconia, no âmbito do Projeto Algodão em Consórcios Agroecológicos, em parceria com a Universidade Federal de Sergipe (UFS), Centro Dom José Brandão de Castro (CDJBC) e a Associação de Certificação Orgânica Participativa de Agricultores e Agricultoras do Alto Sertão de Sergipe (ACOPASE).

Conheça o passo a passo do pós-colheita dos grãos e os procedimentos necessários para a garantia da qualidade dos grãos até o encaminhamento para Unidade de Beneficiamento dos Alimentos (UBA).

Este vídeo é uma produção de Diaconia, no âmbito do Projeto Algodão em Consórcios Agroecológicos, em parceria com a Universidade Federal de Sergipe (UFS), Centro Dom José Brandão de Castro (CDJBC) e a Associação de Certificação Orgânica Participativa de Agricultores e Agricultoras do Alto Sertão de Sergipe (ACOPASE).